食育

安部司氏とミートボール事件

はじめに安部司（あべ つかさ）氏は、1951年に福岡県福岡市の農家に生まれました。​食品添加物を製造・販売する企業に就職し、営業職として全国を飛び回…

CNNが伝える超加工食品の健康問題

はじめにCNNがニュースとして取り上げて掲載している超加工食品に関する話を、要約しお伝えします。詳しくは、下記の該当記事を参照してください。http…

スポドリも注意！子どもの健康を守るために知っておきたい“飲み物の選び方”

子どもの健康を守るために知っておきたい飲み物のこと「のどがかわいた」と言うわが子に、ジュースやスポーツドリンクを持たせていませんか？実はその“やさしさ”…